malo aceite palma

Por qué es malo el aceite de palma

Como este blog pretende ser una ventana a mi mundo, he hecho esta entrada de uno de los momentos más enriquecedores que viví en mi ruta por Indonesia, hace cosa de un año. Si decides seguir leyendo, descubrimos qué fue aquello que me hizo reflexionar tanto. Lo mismo a ti te hace verlo también de otra forma.

Mi primer trato con el aceite de palma

Desde el principio tenía claro que no me iría de allí sin pisar el Tanjung Puting National Park ¿por qué? Bueno ya sabía de la destrucción que se está haciendo en las islas de Borneo y Sumatra por la producción del aceite de palma, pero quería vivirlo en primera persona: hablar con su gente y gozar al ver a los orangutanes libres y a salvo.

La aventura comenzó en el río de Kumai, desde el cual veía el klotok azulado que durante tres días se convirtió en mi hogar. Salté a la borda, incrédula y emocionada. Me encontraba en Borneo y sería testigo de aquello que tanto nos atrevemos a juzgar en Occidente con una galleta Oreo entre los dedos.

El barquito no tardó en emprender su marcha hacia el río de Sekonyor, bastante más estrecho y flanqueado por unas tímidas palmeras que nos avisaba de que más adelante se hallaba la jungla.

Recogí mis gafas y me senté en la proa. Esperaba ansiosa ver uno de los orangutanes o monos narigudos que viven allí. Disfrutando por completo de la brisa fresca, el olor a tierra mojada y los graznidos profundos del Cálao de Yelmo.  No es imaginable la sensación de dormir arropado por el sonido de los animales entre los árboles, la canción de los grillos y aves que deambulan entre la noche.

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La travesía duraría tres días en los que haríamos varias paradas en los tres centros de investigación y rehabilitación del parque. En ellos se estudia el comportamiento de los orangutanes. A los que han sido rescatados del cautiverio o que, aún viviendo en libertad han quedado huérfanos, se les enseña a integrarse. De esta forma, se van introduciendo en la selva donde pueden terminar procreando y recuperando ciertos instintos.

Por desgracia no siempre logran ser 100% independientes. Es por esto que algunos necesitan los alimentos que les dan sus cuidadores en los comederos de la jungla donde puedes verles entre las palmeras o disfrutando de las bananas.

Biruté Galdikas tiene «la culpa» de la conservación y defensa de los orangutanes. Ella vislumbró el desastre al encontrarse con una situación catastrófica (el aceite de palma una de las razones) y se esforzó en «hacer amigos poderosos» y fundar los centros de investigación: salvando parte de la selva y a los animales que viven en ella. Pero vamos a ver más en profundidad por qué es malo el aceite de palma.

Por qué es malo el aceite de palma

Por ejemplo la tala ilegal y destrucción de la selva. De hecho yo misma fui testigo de parte de esta situación devastadora y vergonzosa. Durante uno de los atardeceres, pasamos por una zona en la que se veía claramente el paisaje desolador de la otra zona que flanqueaba el río ¿para qué? Para plantar esas palmeras que crecen muy deprisa y de las que se obtiene el aceite de palma.

En este vídeo se puede ver porque es malo el aceite de palma de una forma más interactiva.

 

Las palmeras tienen una vida de 26 años tras lo cual, las compañías directamente abandonan y queman terrenos nuevos porque es más barato para ellos incendiar y comenzar en otro lugar que cortar árboles. Esto es debido a que  tienen grandes raíces y ácidos que hacen más complicado y caro el hacer una segunda plantación. Da igual si con ello muchas especies de plantas y animales protegidos son destruidos o asesinados. Da igual.

No sólo eso, además es malo el aceite de palma porque no aporta ningún beneficio para la salud, ya que se compone de grasas saturadas malas, a diferencia del aceite de oliva por ejemplo, que se compone de grasas insaturadas, buenas para el organismo.

Sin embargo podemos descubrir los alimentos con aceite de palma y evitarlos.

Alimentos con aceite de palma.

Y nosotros ¿qué podemos hacer?

Tenemos dos opciones: mirar hacia otro lado ante lo que yo reniego por completo o ser crítico con lo que comemos, con lo que ingerimos y su procedencia.

Para saber los alimentos con aceite de palma bastaría con mirar los ingredientes que vienen en cada uno de los envases. Si vemos palm oil o aceite de palma malo. En cosmética puede aparecer con la palabras Elaeis guineensis. 

Una de las guías, durante la travesía me comentó que también se usa en pasta de dientes. Esto fue una de las cosas que más me sorprendió y me hizo ser consciente de lo difícil que resulta a veces encontrar el engaño. Por eso os dejo el link del siguiente post Una lista de productos y alimentos con aceite de palma en el que puedes profundizar más

Creo que cada vez estamos más concienciados con lo que comemos, con las consecuencias letales que tiene para el planeta y para nosotros en un futuro. Todos podemos contribuir en cierta medida, primero informándonos. Esta es una de las razones por las que me apasiona viajar, ver mundo, conocer culturas. Nada como verlo de primera mano para apreciar el problema.

Todos podemos hacer del mundo algo mejor, tan sencillo como no comprar ningún producto que contenga aceite de palma, tan difícil como nuestra capacidad de sacrificio.

Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo

Eduardo Galeano

Si quieres, podemos optar por las excusas. Es más fácil, pero a mi no me gustan.

¿Tú qué opinas? ¡Me encantará leerte!

Y si te ha gustado, puedes compartirlo en tus redes sociales .

2 Comentarios
  • letiiciia.p
    Publicado a las 07:50h, 17 julio Responder

    Me has hecho viajar hasta allí a través de tus palabras. Un panorama desolador lo que ocurre para fabricar el aceite de palma. Un abrazo

    • Rocío Quiñones
      Publicado a las 07:54h, 17 julio Responder

      Es horrible, pero hay gente maravillosa luchando allí, aquí también ¡Un abrazo Leti y muchas gracias!

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